Koch-Kräuter
Allium cepa var. viviparium
Luftzwiebel
Die Luftzwiebel bildet keine Blüten, sondern kleine neue Zwiebeln am Ende ihres Stängels. Diese können roh gegessen werden oder gebraten. Ebenfalls eignet sich diese Lauchart auch als Schnittlauchersatz.
Sie ist bei uns winterhart und wird ca. 60 cm hoch. Sie bevorzugt einen eher trockenen Standort mit durchlässigen Boden.
CHF 7.90
inkl. MwSt.
- verfügbar
Abelmoschus manihot im 1.5 Liter Topf
Maniok-Bisameibisch, Aibika
Diese Staude ist sehr schnellwachsend und kann eine Höhe von über 200 cm erreichen. die Blätter, Blüten und Blütenknospen sind essbar, ob in rohem oder gekochtem Zustand. In Südostasien wird die Pflanze als Gemüse-, Heil- und Faserpflanze angebaut. Bei uns ist sie nur bedingt winterhart. Ihre hibiskusartigen Blüten erscheinen gelb von Juni bis August.
CHF 14.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
Rosmarinus officinalis
Rosmarin
Der Rosmarin hat gern einen durchlässigen Boden und einen eher trockenen Standort. Durch seine ätherischen Öle hat er einen ganz eigenen Geschmack. Somit passt er wunderbar zu Fisch und Kartoffeln.
Verwendbar sind nur die Blätter. Die Blüten erscheinen in blau von Juli bis August. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 80 cm.
CHF 5.90
inkl. MwSt.
- verfügbar
Origanum vulgare Hot and Spicy
Scharfer Oregano
Für die Pflanzung dieses Küchenkrautes spricht schon die Tatsache, das es eine hervorragende Bienenweide ist. Aber auch der Geschmack der Blätter ist einzigartig. Er ist schärfer als der normale Oregano, doch richtig angewendet kann er sehr faszinieren. Er blüht weiss von Juli bis September.
CHF 5.90
inkl. MwSt.
- verfügbar
Salvia officinalis Berggarten
Breitblättriger Gewürz-Salbei
Der Salbei ist sich Trockenheit und volle Sonne gewohnt und benötigt zudem noch einen sehr durchlässigen Boden, Staunässe unbedingt vermeiden. Verwendet werden die Blätter. Er blüht von Juni bis Juli in einem schönen Lila.
CHF 6.90
inkl. MwSt.
- verfügbar